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    他不但自己做大厨，而且还烟城开了知名的酒楼，家资颇丰，这才来应聘知味坊大厨的职位并不是为了那丰厚的薪资而来的，冲着那些交流的机会，和去京城学习的机会而来的。

    听说他在厨艺上好似遇到了瓶颈了，这才放下老板的身份，前来参加这种比赛的。

    而那位年轻的英俊的黄大厨身份也不简单，他是当地鲁菜名厨黄大运的儿子，从小接受他爹的教导，天赋非凡。

    只是黄大运早在几年前去世了，这黄江便没有人教导了，这几年他自己在家研究，也是略有小成，这才敢以这么年轻的年龄来参加这种比拼的。

    能在众多的参赛者中，脱引而出，也足见这黄江确实是有两把刷子的。

    就在两人正喝着茶的当口，知味坊的掌柜上台致了辞，大意便是欢迎众位宾客，尤其重点介绍了几位比较有身份的宾客。

    其中琴岛的知州及其夫人也都到了，还有几位官员，和几位在当地比较出名的乡绅、才子和美食家。

    之后便是提出希望大家公平公正的来选出自己的喜欢的大厨，为了感谢众位的到来，离开的时候还会有小礼物赠送什么的。

    知州大人也上台说了几句话，午时正，比拼便正式开始了。

    两位厨师今日的菜单都是一早私下里先拟定好的，不过具体的菜单除了厨师自己以及他的助手之外，剩下的人都不知道，毕竟这一场比赛，若是拟的漂亮，也是极其重要的。

    这样的形式却是让宾客们都很是兴奋，在不知道下一道菜是什么的情况下，心中便会多了几许期盼了。

    结果让众人很是意外是那黄江，竟然没有做拿手的鲁菜，而是做起了新式的自助餐的风格。他做的竟然是前一段时间京城里比较流行的烧烤自助。

    等到比赛开始的时候，只见他和几个助手从长桌低下搬出来一溜长长的烧烤炉子，生上火，然后把早就准备好的各色的肉串、菜蔬。以及其他的副食一溜排开放在那炉火上烤了起来。

    烧烤的味道很香，而且不知道这黄江用了什么秘方，肉香中还带着一些淡淡的植物的清香，一时间整个花间坊都弥散了一股浓浓的烤肉的香味。

    此时正值午饭时间，经过一上午的折腾什么早都饿了。问到这味道，众人不禁食指大动，肚子里也跟着叫了起来。

    尤其是王韵勤素来是个爱吃肉的，尤其爱是这种烤肉，以往在京城的时候，若是举办这种烤肉的自助宴会，他是最积极的一个。

    不想，今日在这里竟然还能吃到早就想吃的烤肉，王韵勤早已经迫不及待端着得到自己的盘子，跑去了黄江的那里。就等着头一波烤肉出来，他先弄几串来吃吃。

    跟王韵勤想法差不多的人大有人在，尤其是这种新式的烤肉的形式，早琴岛这里还不多见，也非常的吸引人的眼球。

    现烤出来的各色肉串，配上黄江秘制的各种酱料，焦、香、脆、嫩，热气腾腾的，让人吃了一串还想吃第二串。

    一时间，黄江那里已经围了不少人在等着了。

    而反观另一位大楚冯家和那里。却是人少了一些，他做的是传统的鲁菜，此时正挥舞着手中的锅铲，烹调着一道经典的鲁菜油爆双脆。

    他的功底确实了得。做出来的菜色香味俱全，也是非常的诱人。

    但是，琴岛人们经常吃鲁菜了，而这又是一道经典的名菜，相信再场的人十之八九都吃过，所以诱惑力就没有旁边的黄江的烤肉大了。只有一些上了年纪的，可能吃烤肉不好消化的人，才去他那里拿食物。

    那黄江果然还是很用心的，他不仅准备了烤肉，还准备了各色的小点心，和一些精心调制的饮品，味道都非常好，眼见他那里的东西都有些供不应求的样子，只要烤出来，便很快就会被取走。

    王韵勤便是这样的，他几乎没有去冯大厨那里拿过吃食，一味的都在吃着黄江的烤肉，喝着他调制的饮料，一副十分满足的样子。
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