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    看起来酿酒的方法的确很简单，不过有一步将苏焱难住了，就是“酒曲”这个东西，只要能够弄出来“酒曲”，苏焱就可以用小米为原料酿酒。

    酒曲，也作酒粬，在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。

    曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等，此外用麦类代替米者称麦曲。

    制作酒曲的主要原料就是小麦或者稻米，然而龙部落中并没有这两种农作物，所以将苏焱难住了。

    还好苏焱没有脑袋发热，直接就调集人手进行酿酒前的准备工作，没法制作出酒曲，也就没有办法酿酒，准备工作都是浪费。

    想要让龙部落族人自己去寻找野生的小麦或者稻米无疑是一件非常困难的事情，这些年来龙部落发现的农作物也就那几种，粟、黄豆、麻就是龙部落主要种植的农作物，剩下的则是几种野菜。

    想要找到小麦或者稻米，最好的方法莫过于征服那些已经进行农耕的部落，说不定就能发现苏焱需要的农作物，按照气候，稻米应该在更南方的区域种植着，小麦倒是可能在黄河流域发现。

    黄河北岸几乎是不要想了，这边进行农耕的部落很少很少，黄河南岸倒是有可能发现。

    自征服牛部落后，龙部落的征战队伍已经是第三次对黄河北岸的部落出手，这可不行，接下来也要对黄河南岸的部落出手。

    小麦、水稻，馒头、花卷、面条、千层饼、米饭，嘶！

    想着酿酒怎么又想到吃的上去了……


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