第274章 小甜品-《重生女御厨》
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章海和余康宁的手艺不错,将这些川菜都学了个七七八八。可是用来做水煮鱼的油,他们俩尝试了很多次,却始终也没能成功,顶多也就能做到香气四溢的那一步,最关键的收香步骤,两人怎么也也没能掌握得了。
所以现在咏记食府厨房里用来做川菜的油,那都是傅咏菡专门特制的,装在一口极大的瓷缸里,油色也越来越纯粹。
为此,傅咏菡已经说了两人好几次了。两人也在心底下定了决心,怎么也要在美食大赛开赛之前,把那炼油的本事给学会了!
“咏菡,我们上次来吃的那些菜是真好吃,我本来以为几年内都不会再吃到比那更美味的菜色了。”池梦一边往嘴里塞着嚼劲儿十足的椒麻牛肉,一边不住的夸赞,“可没想到,你们店里这么快就推出了更好吃的菜!之前吃的那些菜是很好,可是我还是更喜欢这些重口味的辣菜,简直太过瘾了!”
池梦是内蒙人,本身就极爱牛肉,尤爱这种辣牛肉。这次桌上的一盘椒麻牛肉,几乎被她一个人就吃了一半去。
其他人也纷纷点头,吃菜的样子简直毫无半点形象,连说话都顾不上了。
傅咏菡看得无奈,道:“你们先吃着,我去给你们弄道饭后甜点去。”
也算是她对他们这些同学的一点心意了。
池梦等人登时就是眼前一亮。
能让傅咏菡亲自出手的东西,那还能是一般的东西吗?
他们现在就已经开始期待了。
时间有限,傅咏菡并没有打算做太复杂或是太花时间的甜点。
她看了看库房里的食材,选了一批极品红枣,又选了些上等糯米,最后在库房的架子上取下了一个装有自己特制的桂花糖的小罐子。
那小罐子和一般的饭盒差不多大小,不过是瓷器的,做得十分精致,上面还印有咏记食府几个大字,让人一看就知道出自哪里。
这样的小罐子在咏记食府的库房里还有很多,模样并非个个都一样。库房里还有一些大缸大罐子之类的容器,也都印有咏记食府的字样。
在自家用的瓷器上印上咏记食府几个字,也是纪修朗出的主意。
甚至这些瓷器,还是他找相熟的窑口特地烧出来的,只此一家,别无分店。
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