中记(题目原本是小记,然而发现有3500字之后改了)-《运河岛》


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      洗沙奶黄馅(白砂糖、莲子、花生仁、白芸豆、咸鸭蛋黄、蛋黄粉、水、海藻糖、奶油、炼乳、乳粉黄油、麦芽糖醇、食用香精、脱氢乙酸钠、辣椒红、碳酸钠)

      奶黄馅、小麦粉、雪媚娘馅、黄油、白砂糖、鸡蛋、糖浆(水、白砂糖、麦芽糖浆、柠檬、柠檬酸)、炼乳、乳粉、复配着色剂(辛烯基琥珀酸淀粉钠、B-胡萝下素、D-异抗坏血酸钠、三聚磷酸钠、柠檬酸、麦芽糊精、植物油)、复配膨松剂(焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、磷酸二氢钙、食用玉米淀粉、食用盐)、食用香精。

      并不是一个简洁的列表,但主要材料是对的,可以算是真材实料了。里面添加的是奶油和黄油而不是植物油,是个加分项。

      看来雪媚娘点心确实有真材实料的,但是想吃到真材实料的就要多掏钱,而且是多掏不少钱,比如包装费以及情绪价值的附加费。

      不过这个点心口味确实优秀,于是我们打开了第二个。

      第二个吃起来是榛仁巧克力的味道。很简单,榛仁的味道和口感,加上巧克力的味道和口感,还有糖。

      配料表也很简单:黑巧克力(白砂糖、可可液块、可可脂、无水奶油、磷脂、食用香料)、榛子仁≥40%)总可可固形物含量≥55%(黑巧克力部分)

      货真价实了。

      当然也很小,比之前的雪媚娘大一点点。不过作为一块巧克力,这个大小比之前的雪媚娘好接受。

      平价的东西往往用其他材料充数,真材实料的食物则价格虚高,也是心累。

      吃一口货真价实的普通食物,也是难,该不会是劣币驱逐了良币?

      也可能平价的充数和真材实料的虚高互相成了对方存在的理由。

      平价的食物中的配料并不是对应的应有食材,比如用白芸豆做红豆沙馅和咸蛋黄馅,就可以找一个理由:因为它比价格虚高的选项便宜。

      可真材实料哪有那么贵?

      既然是白芸豆做的,直接叫白芸豆酥算了。作为白芸豆酥,味道不差,配色和层次也算丰富。为什么要叫蛋黄酥?没有挂羊头卖狗肉,也接近牛排标签底下卖鸭肉了。

      至于这价格虚高的产品,也并没有那么贵的食材,只是真材实料的普通食物而已。它价格虚高,更多的是包装和营销才对。

      如果为了吃一些用料货真价实的食物,就不得不同时为更昂贵的包装甚至是附加着的情绪价值买单,选择权到底在哪里呢?

      “我甚至有些担心我继续这样吃下去,味蕾都要退化了。嗯…肉松居然不是豌豆味的吗?゛(‘◇’)”

    


    


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